小麦 ［その他］ 冷めん 生 とマカダミアナッツ いり 味付けの栄養素を比較
小麦 ［その他］ 冷めん 生とマカダミアナッツ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［その他］ 冷めん 生 | マカダミアナッツ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 36.4 | 1.3 | 35.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.4 | 7.7 | -4.3 | g | | たんぱく質 | 3.9 | 8.3 | -4.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 76.6 | -76 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 76.7 | -76 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 57.6 | 4.8 | 52.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 52.4 | 4.5 | 47.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.1 | 6.7 | 50.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.1 | 6.2 | -5.1 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 57.6 | 12.2 | 45.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.4 | 1.5 | -0.1 | g | | ナトリウム | 530 | 190 | 340 | mg | | カリウム | 59 | 300 | -241 | mg | | カルシウム | 11 | 47 | -36 | mg | | マグネシウム | 12 | 94 | -82 | mg | | リン | 57 | 140 | -83 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.3 | -1 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.33 | -0.28 | mg | | マンガン | 0.21 | | 0.21 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 5 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.21 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.09 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 2.1 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 3.7 | -2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.21 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 16 | -12 | μg | | パントテン酸 | 0.11 | 0.5 | -0.39 | mg | | ビオチン | | 6.5 | -6.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.5 | 0.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |