小麦 ［パン類］ ベーグル とヘーゼルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
小麦 ［パン類］ ベーグルとヘーゼルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ ベーグル | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 32.3 | 1 | 31.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.2 | 11 | -2.8 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 13.6 | -4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.9 | 69.3 | -67.4 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2 | 69.3 | -67.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.3 | 4.9 | 45.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 46 | 4.6 | 41.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 53.6 | 9.1 | 44.5 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | 7.4 | -4.9 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.6 | 13.9 | 40.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.4 | 2.2 | -0.8 | g | | ナトリウム | 460 | 35 | 425 | mg | | カリウム | 97 | 610 | -513 | mg | | カルシウム | 24 | 130 | -106 | mg | | マグネシウム | 24 | 160 | -136 | mg | | リン | 81 | 320 | -239 | mg | | 鉄 | 1.3 | 3 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.11 | 1.64 | -1.53 | mg | | マンガン | 0.45 | 5.24 | -4.79 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 18 | -17.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 9.4 | -9.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.26 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.28 | -0.2 | mg | | ナイアシン | 2 | 1 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.7 | 4.2 | -0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.39 | -0.33 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 47 | 54 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0.28 | 1.07 | -0.79 | mg | | ビオチン | | 82 | -82 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.1 | 1.1 | g | | 備考 | | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |