小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの） と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの）と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの） | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 10.7 | 2.5 | 8.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.9 | 20.8 | -12.9 | g | | たんぱく質 | 8.5 | 23.4 | -14.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 19.3 | -19.3 | g | | コレステロール | 1 | 420 | -419 | mg | | 脂質 | 1.9 | 21.9 | -20 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 74.4 | 31.1 | 43.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 67.7 | 29.3 | 38.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 69.4 | 39.7 | 29.7 | g | | 食物繊維総量 | 6.5 | 5.1 | 1.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 75.2 | 39.7 | 35.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.7 | 12.3 | -8.6 | g | | ナトリウム | 1200 | 3600 | -2400 | mg | | カリウム | 310 | 490 | -180 | mg | | カルシウム | 230 | 390 | -160 | mg | | マグネシウム | 21 | 120 | -99 | mg | | リン | 130 | 490 | -360 | mg | | 鉄 | 0.6 | 4.5 | -3.9 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.9 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.47 | -0.39 | mg | | マンガン | 0.5 | 0.71 | -0.21 | mg | | ヨウ素 | 3 | 86 | -83 | μg | | セレン | 14 | 15 | -1 | μg | | クロム | 6 | 2 | 4 | μg | | モリブデン | 15 | 29 | -14 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 19 | 540 | -521 | μg | | β-カロテン | 53 | 2300 | -2247 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 62 | 3100 | -3038 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 360 | -355 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 2.5 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 5.1 | 4.3 | mg | | δ-トコフェロール | 4 | 0.1 | 3.9 | mg | | ビタミンK | Tr | 220 | -220 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.29 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.48 | -0.47 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 4.1 | -3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 8.7 | -5.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.31 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 8 | 170 | -162 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.47 | -0.13 | mg | | ビオチン | 1.5 | 6 | -4.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 3 | 9.2 | -6.2 | g | | 備考 | 調理前のもの、添付調味料等を除く | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |