小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの） と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの）と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの） | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 10.7 | 2.9 | 7.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.9 | 17.8 | -9.9 | g | | たんぱく質 | 8.5 | 20.2 | -11.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.7 | -2.7 | g | | コレステロール | 1 | 64 | -63 | mg | | 脂質 | 1.9 | 3.7 | -1.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 74.4 | 29.7 | 44.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 67.7 | 27.9 | 39.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 69.4 | 37.2 | 32.2 | g | | 食物繊維総量 | 6.5 | 3.5 | 3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 75.2 | 37.1 | 38.1 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 3.7 | 35.6 | -31.9 | g | | ナトリウム | 1200 | 13000 | -11800 | mg | | カリウム | 310 | 560 | -250 | mg | | カルシウム | 230 | 72 | 158 | mg | | マグネシウム | 21 | 55 | -34 | mg | | リン | 130 | 230 | -100 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.1 | -1.5 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.14 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.5 | 0.27 | 0.23 | mg | | ヨウ素 | 3 | 3700 | -3697 | μg | | セレン | 14 | 27 | -13 | μg | | クロム | 6 | 2 | 4 | μg | | モリブデン | 15 | 12 | 3 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 19 | 190 | -171 | μg | | β-カロテン | 53 | 1200 | -1147 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | 62 | 2100 | -2038 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 180 | -175 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 1.5 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 0.1 | 9.3 | mg | | δ-トコフェロール | 4 | 0 | 4 | mg | | ビタミンK | Tr | 100 | -100 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.16 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.29 | -0.28 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 5.7 | -4.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 9.3 | -6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.25 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 8 | 140 | -132 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.93 | -0.59 | mg | | ビオチン | 1.5 | 4.7 | -3.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 3 | 33.8 | -30.8 | g | | 備考 | 調理前のもの、添付調味料等を除く | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |