小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの） とあまのり ほしのりの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの）とあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの） | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 3.7 | 8.4 | -4.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.2 | 30.7 | -22.5 | g | | たんぱく質 | 8.9 | 39.4 | -30.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | 4 | 21 | -17 | mg | | 脂質 | 19.6 | 3.7 | 15.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 65.2 | 0.5 | 64.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 59.3 | 0.4 | 58.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60.7 | 17.7 | 43 | g | | 食物繊維総量 | 5.5 | 31.2 | -25.7 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 65.5 | 38.7 | 26.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.3 | 9.8 | -7.5 | g | | ナトリウム | 580 | 610 | -30 | mg | | カリウム | 150 | 3100 | -2950 | mg | | カルシウム | 220 | 140 | 80 | mg | | マグネシウム | 20 | 340 | -320 | mg | | リン | 97 | 690 | -593 | mg | | 鉄 | 0.6 | 11 | -10.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.7 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.62 | -0.53 | mg | | マンガン | 0.42 | 2.51 | -2.09 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1400 | -1399 | μg | | セレン | 24 | 7 | 17 | μg | | クロム | 5 | 5 | 0 | μg | | モリブデン | 18 | 93 | -75 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 1 | 38000 | -37999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 43000 | -42999 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3600 | -3600 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 4.3 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 5.8 | 0 | 5.8 | mg | | δ-トコフェロール | 3 | 0 | 3 | mg | | ビタミンK | 1 | 2600 | -2599 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 1.21 | -1.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 2.68 | -2.49 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 12 | -10.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 20 | -17.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.61 | -0.56 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 9 | 1200 | -1191 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.93 | -0.67 | mg | | ビオチン | 1.6 | 41 | -39.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 1.5 | 0 | g | | 備考 | 調理前のもの、添付調味料等を除く
食物繊維：AOAC2011.25法 | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |