ライむぎ 全粒粉 と菓子パン類 チョココロネの栄養素を比較
ライむぎ 全粒粉と菓子パン類 チョココロネの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ライむぎ 全粒粉 | 菓子パン類 チョココロネ | 差 | 単位 | | 水分 | 12.5 | 33.5 | -21 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.8 | 5.2 | 5.6 | g | | たんぱく質 | 12.7 | 5.8 | 6.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2 | 14.6 | -12.6 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 2.7 | 15.3 | -12.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 61.2 | 44.3 | 16.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 55.7 | 40.9 | 14.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60 | 44.6 | 15.4 | g | | 食物繊維総量 | 13.3 | 1.1 | 12.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 70.7 | 44.4 | 26.3 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 1.4 | 0.9 | 0.5 | g | | ナトリウム | 1 | 170 | -169 | mg | | カリウム | 400 | 160 | 240 | mg | | カルシウム | 31 | 76 | -45 | mg | | マグネシウム | 100 | 18 | 82 | mg | | リン | 290 | 92 | 198 | mg | | 鉄 | 3.5 | 0.6 | 2.9 | mg | | 亜鉛 | 3.5 | 0.6 | 2.9 | mg | | 銅 | 0.44 | 0.09 | 0.35 | mg | | マンガン | 2.15 | 0.12 | 2.03 | mg | | ヨウ素 | 0 | 6 | -6 | μg | | セレン | 2 | 12 | -10 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 65 | 9 | 56 | μg | | レチノール | 0 | 26 | -26 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 34 | -34 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 37 | -37 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 21 | -21 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 2 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.5 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | ビタミンK | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.47 | 0.07 | 0.4 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.14 | 0.06 | mg | | ナイアシン | 1.7 | 0.5 | 1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 1.6 | 2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.22 | 0.04 | 0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 65 | 25 | 40 | μg | | パントテン酸 | 0.87 | 0.59 | 0.28 | mg | | ビオチン | 9.5 | 3.1 | 6.4 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | 別名：黒麦（くろむぎ） | 部分割合： パン 5、チョコクリーム 4
テオブロミン：Tr、ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |