ひえ 精白粒 とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
ひえ 精白粒とらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひえ 精白粒 | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 12.9 | 1.2 | 11.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.4 | 19.7 | -11.3 | g | | たんぱく質 | 9.4 | 20.6 | -11.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3 | 47.8 | -44.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 3.3 | 50.4 | -47.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 77.9 | 19.8 | 58.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 70.8 | 18.6 | 52.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 70.2 | 20.5 | 49.7 | g | | 食物繊維総量 | 4.3 | 7.6 | -3.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.2 | 24.9 | 48.3 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 1.3 | 2.9 | -1.6 | g | | ナトリウム | 6 | 350 | -344 | mg | | カリウム | 240 | 650 | -410 | mg | | カルシウム | 7 | 47 | -40 | mg | | マグネシウム | 58 | 180 | -122 | mg | | リン | 280 | 370 | -90 | mg | | 鉄 | 1.6 | 1.6 | 0 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 2.7 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.65 | -0.5 | mg | | マンガン | 1.37 | 1.45 | -0.08 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 4 | 5 | -1 | μg | | クロム | 2 | 3 | -1 | μg | | モリブデン | 10 | 92 | -82 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.8 | -4.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 7.1 | -5.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.1 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 16 | -15.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.3 | 20 | -17.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.36 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 14 | 86 | -72 | μg | | パントテン酸 | 1.5 | 1.87 | -0.37 | mg | | ビオチン | 3.6 | 79 | -75.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.9 | -0.9 | g | | 備考 | 歩留り： 55～60 % | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |