ひえ 精白粒 とヘーゼルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
ひえ 精白粒とヘーゼルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひえ 精白粒 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 12.9 | 1 | 11.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.4 | 11 | -2.6 | g | | たんぱく質 | 9.4 | 13.6 | -4.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3 | 69.3 | -66.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 3.3 | 69.3 | -66 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 77.9 | 4.9 | 73 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 70.8 | 4.6 | 66.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 70.2 | 9.1 | 61.1 | g | | 食物繊維総量 | 4.3 | 7.4 | -3.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.2 | 13.9 | 59.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 2.2 | -0.9 | g | | ナトリウム | 6 | 35 | -29 | mg | | カリウム | 240 | 610 | -370 | mg | | カルシウム | 7 | 130 | -123 | mg | | マグネシウム | 58 | 160 | -102 | mg | | リン | 280 | 320 | -40 | mg | | 鉄 | 1.6 | 3 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 2 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.15 | 1.64 | -1.49 | mg | | マンガン | 1.37 | 5.24 | -3.87 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 4 | 1 | 3 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 10 | 6 | 4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 18 | -17.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 9.4 | -8.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.26 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.28 | -0.26 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.3 | 4.2 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.39 | -0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 14 | 54 | -40 | μg | | パントテン酸 | 1.5 | 1.07 | 0.43 | mg | | ビオチン | 3.6 | 82 | -78.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 歩留り： 55～60 % | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |