とうもろこし コーンフレーク とあおのり 素干しの栄養素を比較
とうもろこし コーンフレークとあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし コーンフレーク | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 6.5 | -2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.8 | 21.4 | -14.6 | g | | たんぱく質 | 7.8 | 29.4 | -21.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 3.3 | -2.1 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 1.7 | 5.2 | -3.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 89.9 | 0.2 | 89.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 82.2 | 0.2 | 82 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 82.7 | 15.7 | 67 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 35.2 | -32.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 83.6 | 41 | 42.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.4 | 17.8 | -15.4 | g | | ナトリウム | 830 | 3200 | -2370 | mg | | カリウム | 95 | 2500 | -2405 | mg | | カルシウム | 1 | 750 | -749 | mg | | マグネシウム | 14 | 1400 | -1386 | mg | | リン | 45 | 390 | -345 | mg | | 鉄 | 0.9 | 77 | -76.1 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.58 | -0.51 | mg | | マンガン | | 13 | -13 | mg | | ヨウ素 | Tr | 2700 | -2700 | μg | | セレン | 5 | 7 | -2 | μg | | クロム | 3 | 39 | -36 | μg | | モリブデン | 15 | 18 | -3 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 10 | 2200 | -2190 | μg | | β-カロテン | 72 | 20000 | -19928 | μg | | β-クリプトキサンチン | 80 | 81 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 21000 | -20880 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 1700 | -1690 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 2.5 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.1 | 0 | 3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 2 | 0 | 2 | mg | | ビタミンK | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.92 | -0.89 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 1.66 | -1.64 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 6.3 | -6 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 14 | -13 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.5 | -0.46 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 32 | -32 | μg | | 葉酸 | 6 | 270 | -264 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0.57 | -0.35 | mg | | ビオチン | 1.6 | 71 | -69.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 62 | -62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.1 | 8.1 | -6 | g | | 備考 | 別名： とうきび | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |