とうもろこし コーンフレーク とチアシード 乾の栄養素を比較

とうもろこし コーンフレークチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分とうもろこし コーンフレークチアシード 乾単位
水分4.56.5-2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質6.818-11.2 g
たんぱく質7.819.4-11.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.232.7-31.5 g
コレステロール01-1 mg
脂質1.733.9-32.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)89.90.989 g
利用可能炭水化物(質量計)82.20.981.3 g
差引き法による利用可能炭水化物82.7082.7 g
食物繊維総量2.436.9-34.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物83.634.549.1 g
有機酸0.8-0.8 g
灰分2.44.7-2.3 g
ナトリウム8300830 mg
カリウム95760-665 mg
カルシウム1570-569 mg
マグネシウム14360-346 mg
リン45820-775 mg
0.97.6-6.7 mg
亜鉛0.25.9-5.7 mg
0.071.79-1.72 mg
マンガン4.8-4.8 mg
ヨウ素Tr00 μg
セレン511-6 μg
クロム38-5 μg
モリブデン1544-29 μg
レチノール000 μg
α-カロテン10010 μg
β-カロテン72369 μg
β-クリプトキサンチン80080 μg
β-カロテン当量1203117 μg
レチノール活性当量10010 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.30.30 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール3.114-10.9 mg
δ-トコフェロール20.51.5 mg
ビタミンK01-1 μg
ビタミンB10.030.97-0.94 mg
ビタミンB20.020.25-0.23 mg
ナイアシン0.39.8-9.5 mg
ナイアシン当量115-14 mg
ビタミンB60.040.42-0.38 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸684-78 μg
パントテン酸0.220.53-0.31 mg
ビオチン1.624-22.4 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量2.102.1 g
備考別名: とうきびポリフェノール: 0.4 g 食物繊維:AOAC2011.25法0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク