とうもろこし コーンフレーク とけし 乾の栄養素を比較
とうもろこし コーンフレークとけし 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし コーンフレーク | けし 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 3 | 1.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.8 | 20.2 | -13.4 | g | | たんぱく質 | 7.8 | 19.3 | -11.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 47.6 | -46.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.7 | 49.1 | -47.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 89.9 | 3.3 | 86.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 82.2 | 3.2 | 79 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 82.7 | 5.8 | 76.9 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 16.5 | -14.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 83.6 | 21.8 | 61.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.4 | 6.8 | -4.4 | g | | ナトリウム | 830 | 4 | 826 | mg | | カリウム | 95 | 700 | -605 | mg | | カルシウム | 1 | 1700 | -1699 | mg | | マグネシウム | 14 | 350 | -336 | mg | | リン | 45 | 820 | -775 | mg | | 鉄 | 0.9 | 23 | -22.1 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 5.1 | -4.9 | mg | | 銅 | 0.07 | 1.48 | -1.41 | mg | | マンガン | | 6.88 | -6.88 | mg | | ヨウ素 | Tr | 0 | 0 | μg | | セレン | 5 | 8 | -3 | μg | | クロム | 3 | 7 | -4 | μg | | モリブデン | 15 | 120 | -105 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-カロテン | 72 | 6 | 66 | μg | | β-クリプトキサンチン | 80 | 0 | 80 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 6 | 114 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | Tr | 10 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 1.5 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.1 | 9.4 | -6.3 | mg | | δ-トコフェロール | 2 | 0.1 | 1.9 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 1.61 | -1.58 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.2 | -0.18 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 4.3 | -3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.45 | -0.41 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 6 | 180 | -174 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0.81 | -0.59 | mg | | ビオチン | 1.6 | 47 | -45.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.1 | 0 | 2.1 | g | | 備考 | 別名： とうきび | 別名： ポピーシード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |