とうもろこし コーンフレーク と調味料類 （調味ソース類） ごまだれの栄養素を比較
とうもろこし コーンフレークと調味料類 （調味ソース類） ごまだれの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし コーンフレーク | 調味料類 （調味ソース類） ごまだれ | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 40.7 | -36.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.8 | 6.7 | 0.1 | g | | たんぱく質 | 7.8 | 7.2 | 0.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 14.2 | -13 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 1.7 | 15.1 | -13.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 89.9 | 20.7 | 69.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 82.2 | 19.9 | 62.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 82.7 | 27.4 | 55.3 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 3 | -0.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 83.6 | 29.2 | 54.4 | g | | 有機酸 | | 1.1 | -1.1 | g | | 灰分 | 2.4 | 5.7 | -3.3 | g | | ナトリウム | 830 | 1700 | -870 | mg | | カリウム | 95 | 210 | -115 | mg | | カルシウム | 1 | 220 | -219 | mg | | マグネシウム | 14 | 100 | -86 | mg | | リン | 45 | 200 | -155 | mg | | 鉄 | 0.9 | 2.3 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.42 | -0.35 | mg | | マンガン | | 0.75 | -0.75 | mg | | ヨウ素 | Tr | (Tr) | 0 | μg | | セレン | 5 | 10 | -5 | μg | | クロム | 3 | 2 | 1 | μg | | モリブデン | 15 | 46 | -31 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-カロテン | 72 | 2 | 70 | μg | | β-クリプトキサンチン | 80 | 0 | 80 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 2 | 118 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 4 | 6 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | (Tr) | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.1 | 7 | -3.9 | mg | | δ-トコフェロール | 2 | 0.1 | 1.9 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.11 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 3.5 | -2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.19 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 6 | 38 | -32 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0.2 | 0.02 | mg | | ビオチン | 1.6 | 6.1 | -4.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 1.1 | -1.1 | g | | 食塩相当量 | 2.1 | 4.3 | -2.2 | g | | 備考 | 別名： とうきび | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |