とうもろこし コーンフレーク とデザート菓子類 ババロアの栄養素を比較
とうもろこし コーンフレークとデザート菓子類 ババロアの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし コーンフレーク | デザート菓子類 ババロア | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 60.9 | -56.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.8 | 5 | 1.8 | g | | たんぱく質 | 7.8 | 5.6 | 2.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 11.7 | -10.5 | g | | コレステロール | 0 | 150 | -150 | mg | | 脂質 | 1.7 | 12.9 | -11.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 89.9 | 20.8 | 69.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 82.2 | 19.9 | 62.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 82.7 | 21.6 | 61.1 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 0 | 2.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 83.6 | 19.9 | 63.7 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 2.4 | 0.6 | 1.8 | g | | ナトリウム | 830 | 52 | 778 | mg | | カリウム | 95 | 90 | 5 | mg | | カルシウム | 1 | 72 | -71 | mg | | マグネシウム | 14 | 6 | 8 | mg | | リン | 45 | 130 | -85 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0.6 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.02 | 0.05 | mg | | マンガン | | 0.01 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | Tr | 21 | -21 | μg | | セレン | 5 | 7 | -2 | μg | | クロム | 3 | (Tr) | 3 | μg | | モリブデン | 15 | 5 | 10 | μg | | レチノール | 0 | 130 | -130 | μg | | α-カロテン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-カロテン | 72 | 21 | 51 | μg | | β-クリプトキサンチン | 80 | 5 | 75 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 24 | 96 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 130 | -120 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.1 | 0.2 | 2.9 | mg | | δ-トコフェロール | 2 | 0 | 2 | mg | | ビタミンK | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.13 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.3 | (Tr) | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 1 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.05 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | 葉酸 | 6 | 20 | -14 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0.67 | -0.45 | mg | | ビオチン | 1.6 | 8.4 | -6.8 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.1 | 0.1 | 2 | g | | 備考 | 別名： とうきび | ババロア部分のみ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |