とうもろこし コーンフレーク と牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪の栄養素を比較
とうもろこし コーンフレークと牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし コーンフレーク | 牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 44.3 | -39.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.8 | 1.5 | 5.3 | g | | たんぱく質 | 7.8 | 1.8 | 6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 37.5 | -36.3 | g | | コレステロール | 0 | 110 | -110 | mg | | 脂質 | 1.7 | 40.7 | -39 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 89.9 | 12.8 | 77.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 82.2 | 12.2 | 70 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 82.7 | 16.3 | 66.4 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 0 | 2.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 83.6 | 12.9 | 70.7 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 2.4 | 0.4 | 2 | g | | ナトリウム | 830 | 24 | 806 | mg | | カリウム | 95 | 72 | 23 | mg | | カルシウム | 1 | 54 | -53 | mg | | マグネシウム | 14 | 4 | 10 | mg | | リン | 45 | 45 | 0 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0.1 | 0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.02 | 0.05 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | Tr | 7 | -7 | μg | | セレン | 5 | 2 | 3 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 15 | 13 | 2 | μg | | レチノール | 0 | 340 | -340 | μg | | α-カロテン | 10 | 1 | 9 | μg | | β-カロテン | 72 | 98 | -26 | μg | | β-クリプトキサンチン | 80 | 2 | 78 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 99 | 21 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 350 | -340 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.7 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.1 | 0.1 | 3 | mg | | δ-トコフェロール | 2 | Tr | 2 | mg | | ビタミンK | 0 | 13 | -13 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.02 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.08 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.3 | Tr | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 0.4 | 0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | Tr | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 6 | Tr | 6 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0.12 | 0.1 | mg | | ビオチン | 1.6 | 1.1 | 0.5 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.1 | 0.1 | 2 | g | | 備考 | 別名： とうきび | クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |