とうもろこし コーンフレーク と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
とうもろこし コーンフレークと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし コーンフレーク | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 5.3 | -0.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.8 | 9.5 | -2.7 | g | | たんぱく質 | 7.8 | 10.9 | -3.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 17.7 | -16.5 | g | | コレステロール | 0 | 17 | -17 | mg | | 脂質 | 1.7 | 18.5 | -16.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 89.9 | 57 | 32.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 82.2 | 52.1 | 30.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 82.7 | 54.7 | 28 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 5.8 | -3.4 | g | | 糖アルコール | | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 83.6 | 58.6 | 25 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.4 | 6.7 | -4.3 | g | | ナトリウム | 830 | 2300 | -1470 | mg | | カリウム | 95 | 190 | -95 | mg | | カルシウム | 1 | 190 | -189 | mg | | マグネシウム | 14 | 25 | -11 | mg | | リン | 45 | 110 | -65 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0.7 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.09 | -0.02 | mg | | マンガン | | 0.41 | -0.41 | mg | | ヨウ素 | Tr | 5 | -5 | μg | | セレン | 5 | 22 | -17 | μg | | クロム | 3 | 9 | -6 | μg | | モリブデン | 15 | 15 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | 10 | 49 | -39 | μg | | β-カロテン | 72 | 260 | -188 | μg | | β-クリプトキサンチン | 80 | 7 | 73 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 290 | -170 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 26 | -16 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 3.1 | -2.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 3.1 | 7.5 | -4.4 | mg | | δ-トコフェロール | 2 | 4 | -2 | mg | | ビタミンK | 0 | 17 | -17 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.9 | -0.87 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.61 | -0.59 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 2.9 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.07 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 6 | 16 | -10 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0.3 | -0.08 | mg | | ビオチン | 1.6 | 2.3 | -0.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.1 | 5.8 | -3.7 | g | | 備考 | 別名： とうきび | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |