とうもろこし ポップコーン とかわのり 素干しの栄養素を比較
とうもろこし ポップコーンとかわのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし ポップコーン | かわのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 13.7 | -9.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | | 8.7 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 38.1 | -27.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | 1 | 20.7 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 22.8 | 1.6 | 21.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.5 | 0.4 | 59.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 54.1 | 0.4 | 53.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.8 | 0.6 | 52.2 | g | | 食物繊維総量 | 9.3 | 41.7 | -32.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 59.6 | 41.7 | 17.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 4.9 | -1.5 | g | | ナトリウム | 570 | 85 | 485 | mg | | カリウム | 300 | 500 | -200 | mg | | カルシウム | 7 | 450 | -443 | mg | | マグネシウム | 95 | 250 | -155 | mg | | リン | 290 | 730 | -440 | mg | | 鉄 | 4.3 | 61 | -56.7 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 5.5 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | マンガン | | 2.07 | -2.07 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 2700 | -2697 | μg | | β-カロテン | 91 | 5600 | -5509 | μg | | β-クリプトキサンチン | 170 | 92 | 78 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 6900 | -6720 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 580 | -565 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3 | 3.2 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 8.3 | 0 | 8.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.38 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 2.1 | -2.02 | mg | | ナイアシン | 2 | 3 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 11 | -7.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.36 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.7 | -5.7 | μg | | 葉酸 | 22 | 1200 | -1178 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 1.2 | -0.74 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0.2 | 1.2 | g | | 備考 | 別名： とうきび | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |