とうもろこし ポップコーン とわらび 干しわらび 乾の栄養素を比較
とうもろこし ポップコーンとわらび 干しわらび 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし ポップコーン | わらび 干しわらび 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 10.4 | -6.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | 14.5 | -5.8 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 20 | -9.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | | 21.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 22.8 | 0.7 | 22.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.5 | | 59.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 54.1 | | 54.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.8 | 8.9 | 43.9 | g | | 食物繊維総量 | 9.3 | 58 | -48.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 59.6 | 61.4 | -1.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 7.5 | -4.1 | g | | ナトリウム | 570 | 6 | 564 | mg | | カリウム | 300 | 3200 | -2900 | mg | | カルシウム | 7 | 200 | -193 | mg | | マグネシウム | 95 | 330 | -235 | mg | | リン | 290 | 480 | -190 | mg | | 鉄 | 4.3 | 11 | -6.7 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 6.2 | -3.8 | mg | | 銅 | 0.2 | 1.2 | -1 | mg | | マンガン | | 1.63 | -1.63 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 55 | -52 | μg | | β-カロテン | 91 | 1300 | -1209 | μg | | β-クリプトキサンチン | 170 | 31 | 139 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 1300 | -1120 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 110 | -95 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3 | 4.6 | -1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 8.3 | 1.7 | 6.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | | 180 | -180 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.12 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.46 | -0.38 | mg | | ナイアシン | 2 | 5.1 | -3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 9.3 | -6.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.06 | 0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 22 | 140 | -118 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 2.7 | -2.24 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0 | 1.4 | g | | 備考 | 別名： とうきび | 硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |