とうもろこし ポップコーン とかんぴょう 乾の栄養素を比較
とうもろこし ポップコーンとかんぴょう 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし ポップコーン | かんぴょう 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 19.8 | -15.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | 4.4 | 4.3 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 6.3 | 3.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | | 21.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 22.8 | 0.2 | 22.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.5 | 33.3 | 26.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 54.1 | 33.2 | 20.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.8 | 40 | 12.8 | g | | 食物繊維総量 | 9.3 | 30.1 | -20.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 59.6 | 68.1 | -8.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 5 | -1.6 | g | | ナトリウム | 570 | 3 | 567 | mg | | カリウム | 300 | 1800 | -1500 | mg | | カルシウム | 7 | 250 | -243 | mg | | マグネシウム | 95 | 110 | -15 | mg | | リン | 290 | 140 | 150 | mg | | 鉄 | 4.3 | 2.9 | 1.4 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 1.8 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.62 | -0.42 | mg | | マンガン | | 1.6 | -1.6 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 91 | 0 | 91 | μg | | β-クリプトキサンチン | 170 | 0 | 170 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 0 | 180 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 0 | 15 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3 | 0.4 | 2.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 8.3 | 0 | 8.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0 | 0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.04 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 2 | 2.7 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 3.2 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.04 | 0.23 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 22 | 99 | -77 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 1.75 | -1.29 | mg | | ビオチン | | 8 | -8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0 | 1.4 | g | | 備考 | 別名： とうきび | 硝酸イオン： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |