とうもろこし ポップコーン と（かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 茹で物の栄養素を比較
とうもろこし ポップコーンと（かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし ポップコーン | （かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 75.7 | -71.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | 1 | 7.7 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 1.6 | 8.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | 0.2 | 21.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 22.8 | 0.3 | 22.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.5 | 17.4 | 42.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 54.1 | 16.2 | 37.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.8 | 17.6 | 35.2 | g | | 食物繊維総量 | 9.3 | 4.1 | 5.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 59.6 | 21.3 | 38.3 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 3.4 | 1.1 | 2.3 | g | | ナトリウム | 570 | 1 | 569 | mg | | カリウム | 300 | 430 | -130 | mg | | カルシウム | 7 | 14 | -7 | mg | | マグネシウム | 95 | 24 | 71 | mg | | リン | 290 | 43 | 247 | mg | | 鉄 | 4.3 | 0.5 | 3.8 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 0.3 | 2.1 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.07 | 0.13 | mg | | マンガン | | 0.15 | -0.15 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 18 | -15 | μg | | β-カロテン | 91 | 3900 | -3809 | μg | | β-クリプトキサンチン | 170 | 90 | 80 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 4000 | -3820 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 330 | -315 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3 | 4.7 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 8.3 | 1 | 7.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | | 22 | -22 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.07 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.08 | 0 | mg | | ナイアシン | 2 | 1.5 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 1.8 | 1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.19 | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 22 | 38 | -16 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 0.62 | -0.16 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 32 | -32 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0 | 1.4 | g | | 備考 | 別名： とうきび | 別名： くりかぼちゃ
わた、種子及び両端を除いたもの
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |