とうもろこし ポップコーン とけし 乾の栄養素を比較
とうもろこし ポップコーンとけし 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし ポップコーン | けし 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 3 | 1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | 20.2 | -11.5 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 19.3 | -9.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | 47.6 | -25.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 22.8 | 49.1 | -26.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.5 | 3.3 | 56.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 54.1 | 3.2 | 50.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.8 | 5.8 | 47 | g | | 食物繊維総量 | 9.3 | 16.5 | -7.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 59.6 | 21.8 | 37.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 6.8 | -3.4 | g | | ナトリウム | 570 | 4 | 566 | mg | | カリウム | 300 | 700 | -400 | mg | | カルシウム | 7 | 1700 | -1693 | mg | | マグネシウム | 95 | 350 | -255 | mg | | リン | 290 | 820 | -530 | mg | | 鉄 | 4.3 | 23 | -18.7 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 5.1 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.2 | 1.48 | -1.28 | mg | | マンガン | | 6.88 | -6.88 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 7 | -7 | μg | | モリブデン | | 120 | -120 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 91 | 6 | 85 | μg | | β-クリプトキサンチン | 170 | 0 | 170 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 6 | 174 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | Tr | 15 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3 | 1.5 | 1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 8.3 | 9.4 | -1.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | ビタミンK | | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 1.61 | -1.48 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.2 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 2 | 1 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 4.3 | -1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.45 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 22 | 180 | -158 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 0.81 | -0.35 | mg | | ビオチン | | 47 | -47 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0 | 1.4 | g | | 備考 | 別名： とうきび | 別名： ポピーシード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |