とうもろこし ポップコーン とひよこまめ 全粒 乾の栄養素を比較
とうもろこし ポップコーンとひよこまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし ポップコーン | ひよこまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 10.4 | -6.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | 16.7 | -8 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 20 | -9.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | 4.3 | 17.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 22.8 | 5.2 | 17.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.5 | 41.3 | 18.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 54.1 | 37.7 | 16.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.8 | 49.4 | 3.4 | g | | 食物繊維総量 | 9.3 | 16.3 | -7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 59.6 | 61.5 | -1.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 2.9 | 0.5 | g | | ナトリウム | 570 | 17 | 553 | mg | | カリウム | 300 | 1200 | -900 | mg | | カルシウム | 7 | 100 | -93 | mg | | マグネシウム | 95 | 140 | -45 | mg | | リン | 290 | 270 | 20 | mg | | 鉄 | 4.3 | 2.6 | 1.7 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 3.2 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.84 | -0.64 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 150 | -150 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 91 | 17 | 74 | μg | | β-クリプトキサンチン | 170 | 3 | 167 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 19 | 161 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 2 | 13 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3 | 2.5 | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 8.3 | 7.7 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | ビタミンK | | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.37 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.15 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 2 | 1.5 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 4.8 | -1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.64 | -0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 22 | 350 | -328 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 1.77 | -1.31 | mg | | ビオチン | | 21 | -21 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0 | 1.4 | g | | 備考 | 別名： とうきび | 別名： チックピー、ガルバンゾー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |