とうもろこし ポップコーン とあずき 全粒 乾の栄養素を比較
とうもろこし ポップコーンとあずき 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし ポップコーン | あずき 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 14.2 | -10.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | 17.8 | -9.1 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 20.8 | -10.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | 0.8 | 20.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 22.8 | 2 | 20.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.5 | 46.5 | 13 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 54.1 | 42.3 | 11.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.8 | 37.7 | 15.1 | g | | 食物繊維総量 | 9.3 | 24.8 | -15.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 59.6 | 59.6 | 0 | g | | 有機酸 | | 1.2 | -1.2 | g | | 灰分 | 3.4 | 3.4 | 0 | g | | ナトリウム | 570 | 1 | 569 | mg | | カリウム | 300 | 1300 | -1000 | mg | | カルシウム | 7 | 70 | -63 | mg | | マグネシウム | 95 | 130 | -35 | mg | | リン | 290 | 350 | -60 | mg | | 鉄 | 4.3 | 5.5 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 2.4 | 0 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.68 | -0.48 | mg | | マンガン | | 1.09 | -1.09 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 210 | -210 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 2 | 1 | μg | | β-カロテン | 91 | 8 | 83 | μg | | β-クリプトキサンチン | 170 | 1 | 169 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 9 | 171 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 1 | 14 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3 | 0.1 | 2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 8.3 | 3 | 5.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 11 | -10.6 | mg | | ビタミンK | | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.46 | -0.33 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.16 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 2 | 2.2 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 6.2 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.4 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 22 | 130 | -108 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 1.02 | -0.56 | mg | | ビオチン | | 9.6 | -9.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0 | 1.4 | g | | 備考 | 別名： とうきび | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |