とうもろこし ポップコーン とその他 ベーキングパウダーの栄養素を比較
とうもろこし ポップコーンとその他 ベーキングパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし ポップコーン | その他 ベーキングパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 4.5 | -0.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | | 8.7 | g | | たんぱく質 | 10.2 | Tr | 10.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | 0.6 | 21.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 22.8 | 1.2 | 21.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.5 | 38.5 | 21 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 54.1 | 35 | 19.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.8 | 53.1 | -0.3 | g | | 食物繊維総量 | 9.3 | | 9.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 59.6 | 29 | 30.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 41.8 | -38.4 | g | | ナトリウム | 570 | 6800 | -6230 | mg | | カリウム | 300 | 3900 | -3600 | mg | | カルシウム | 7 | 2400 | -2393 | mg | | マグネシウム | 95 | 1 | 94 | mg | | リン | 290 | 3700 | -3410 | mg | | 鉄 | 4.3 | 0.1 | 4.2 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | Tr | 2.4 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.01 | 0.19 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン | 91 | | 91 | μg | | β-クリプトキサンチン | 170 | | 170 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 0 | 180 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 0 | 15 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3 | | 3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 8.3 | | 8.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | | 0.4 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0 | 0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0 | 0.08 | mg | | ナイアシン | 2 | 0 | 2 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 0 | 3.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0 | 0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 22 | 0 | 22 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 0 | 0.46 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 17.3 | -15.9 | g | | 備考 | 別名： とうきび | 加熱により発生する二酸化炭素等： 23.5 g
(100 g：133mL、100 mL：75g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |