とうもろこし ポップコーン と香辛料類 とうがらし 粉の栄養素を比較
とうもろこし ポップコーンと香辛料類 とうがらし 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし ポップコーン | 香辛料類 とうがらし 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 1.7 | 2.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | 9.9 | -1.2 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 16.2 | -6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | 8.3 | 13.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 22.8 | 9.7 | 13.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.5 | | 59.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 54.1 | | 54.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.8 | 74.5 | -21.7 | g | | 食物繊維総量 | 9.3 | | 9.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 59.6 | 66.8 | -7.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 5.6 | -2.2 | g | | ナトリウム | 570 | 4 | 566 | mg | | カリウム | 300 | 2700 | -2400 | mg | | カルシウム | 7 | 110 | -103 | mg | | マグネシウム | 95 | 170 | -75 | mg | | リン | 290 | 340 | -50 | mg | | 鉄 | 4.3 | 12 | -7.7 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 2 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.2 | 1.2 | -1 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 17 | -17 | μg | | モリブデン | | 41 | -41 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 140 | -137 | μg | | β-カロテン | 91 | 7200 | -7109 | μg | | β-クリプトキサンチン | 170 | 2600 | -2430 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 8600 | -8420 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 720 | -705 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3 | | 3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 8.3 | | 8.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | | 0.4 | mg | | ビタミンK | | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.43 | -0.3 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 1.15 | -1.07 | mg | | ナイアシン | 2 | 11 | -9 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 13 | -9.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | | 0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 22 | | 22 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | | 0.46 | mg | | ビオチン | | 49 | -49 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0 | 1.4 | g | | 備考 | 別名： とうきび | 別名： 一味唐辛子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |