とうもろこし ポップコーン と畜肉類 ぶた ［中型種肉］ かた 脂身つき 生の栄養素を比較
とうもろこし ポップコーンと畜肉類 ぶた ［中型種肉］ かた 脂身つき 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし ポップコーン | 畜肉類 ぶた ［中型種肉］ かた 脂身つき 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 63.6 | -59.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | | 8.7 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 18.3 | -8.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | 16.8 | 4.9 | g | | コレステロール | 0 | 69 | -69 | mg | | 脂質 | 22.8 | 17.2 | 5.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.5 | 0 | 59.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 54.1 | 0 | 54.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.8 | 0.4 | 52.4 | g | | 食物繊維総量 | 9.3 | 0 | 9.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 59.6 | 0 | 59.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 0.9 | 2.5 | g | | ナトリウム | 570 | 53 | 517 | mg | | カリウム | 300 | 320 | -20 | mg | | カルシウム | 7 | 4 | 3 | mg | | マグネシウム | 95 | 20 | 75 | mg | | リン | 290 | 180 | 110 | mg | | 鉄 | 4.3 | 0.5 | 3.8 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 3 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.08 | 0.12 | mg | | マンガン | | 0.02 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 5 | -5 | μg | | α-カロテン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン | 91 | | 91 | μg | | β-クリプトキサンチン | 170 | | 170 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 0 | 180 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 5 | 10 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3 | 0.3 | 2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 8.3 | Tr | 8.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.7 | -0.57 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.22 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 2 | 4.8 | -2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 7.9 | -4.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.3 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 22 | 1 | 21 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 0.92 | -0.46 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0.1 | 1.3 | g | | 備考 | 別名： とうきび | 別名：黒豚
試料： バークシャー種
皮下脂肪： 9.9 %、筋間脂肪： 9.1 % | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |