とうもろこし ポップコーン と魚類 ほっけ 開き干し 焼きの栄養素を比較
とうもろこし ポップコーンと魚類 ほっけ 開き干し 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし ポップコーン | 魚類 ほっけ 開き干し 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 63.7 | -59.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | 19.6 | -10.9 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 23.1 | -12.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | 9.4 | 12.3 | g | | コレステロール | 0 | 100 | -100 | mg | | 脂質 | 22.8 | 10.9 | 11.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.5 | 0.2 | 59.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 54.1 | 0.2 | 53.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.8 | 4 | 48.8 | g | | 食物繊維総量 | 9.3 | 0 | 9.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 59.6 | 0.2 | 59.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 3.3 | 0.1 | g | | ナトリウム | 570 | 770 | -200 | mg | | カリウム | 300 | 410 | -110 | mg | | カルシウム | 7 | 180 | -173 | mg | | マグネシウム | 95 | 41 | 54 | mg | | リン | 290 | 360 | -70 | mg | | 鉄 | 4.3 | 0.6 | 3.7 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 1 | 1.4 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.06 | 0.14 | mg | | マンガン | | 0.03 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | | 17 | -17 | μg | | セレン | | 34 | -34 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 0 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 39 | -39 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 91 | 0 | 91 | μg | | β-クリプトキサンチン | 170 | 0 | 170 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 0 | 180 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 39 | -24 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.5 | -3.5 | μg | | α-トコフェロール | 3 | 1.6 | 1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 8.3 | 0 | 8.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.14 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.26 | -0.18 | mg | | ナイアシン | 2 | 3.7 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 7.7 | -4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.17 | 0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.3 | -5.3 | μg | | 葉酸 | 22 | 11 | 11 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 0.65 | -0.19 | mg | | ビオチン | | 4.5 | -4.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 2 | -0.6 | g | | 備考 | 別名： とうきび | 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |