とうもろこし ポップコーン と魚類 あゆ 養殖 内臓 焼きの栄養素を比較
とうもろこし ポップコーンと魚類 あゆ 養殖 内臓 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし ポップコーン | 魚類 あゆ 養殖 内臓 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 31.5 | -27.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | | 8.7 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 15.2 | -5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | 45.6 | -23.9 | g | | コレステロール | 0 | 260 | -260 | mg | | 脂質 | 22.8 | 52.3 | -29.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.5 | 0.4 | 59.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 54.1 | 0.4 | 53.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.8 | 7.1 | 45.7 | g | | 食物繊維総量 | 9.3 | 0 | 9.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 59.6 | 0.4 | 59.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 0.6 | 2.8 | g | | ナトリウム | 570 | 100 | 470 | mg | | カリウム | 300 | 270 | 30 | mg | | カルシウム | 7 | 130 | -123 | mg | | マグネシウム | 95 | 9 | 86 | mg | | リン | 290 | 190 | 100 | mg | | 鉄 | 4.3 | 19 | -14.7 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 1.8 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.15 | 0.05 | mg | | マンガン | | 0.31 | -0.31 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 6000 | -6000 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 91 | Tr | 91 | μg | | β-クリプトキサンチン | 170 | 0 | 170 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | (Tr) | 180 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 6000 | -5985 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.6 | -8.6 | μg | | α-トコフェロール | 3 | 24 | -21 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 8.3 | 0.4 | 7.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.34 | -0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.68 | -0.6 | mg | | ナイアシン | 2 | 4.1 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 6.6 | -3.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.15 | 0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 7.8 | -7.8 | μg | | 葉酸 | 22 | 280 | -258 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 1.33 | -0.87 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0.3 | 1.1 | g | | 備考 | 別名： とうきび | 魚体全体を焼いた後、取り出したもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |