とうもろこし ジャイアントコーン フライ 味付け と畜肉類 うし ［和牛肉］ もも 皮下脂肪なし 茹で物の栄養素を比較
とうもろこし ジャイアントコーン フライ 味付けと畜肉類 うし ［和牛肉］ もも 皮下脂肪なし 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし ジャイアントコーン フライ 味付け | 畜肉類 うし ［和牛肉］ もも 皮下脂肪なし 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.3 | 50.1 | -45.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.2 | 23.1 | -17.9 | g | | たんぱく質 | 5.7 | 25.7 | -20 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.6 | 20.9 | -10.3 | g | | コレステロール | 0 | 110 | -110 | mg | | 脂質 | 11.8 | 23.3 | -11.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.2 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.2 | -0.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.8 | 5.4 | 62.4 | g | | 食物繊維総量 | 10.5 | 0 | 10.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 76.6 | 0.2 | 76.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 0.6 | 1 | g | | ナトリウム | 430 | 23 | 407 | mg | | カリウム | 110 | 120 | -10 | mg | | カルシウム | 8 | 4 | 4 | mg | | マグネシウム | 88 | 15 | 73 | mg | | リン | 180 | 120 | 60 | mg | | 鉄 | 1.3 | 3.4 | -2.1 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 6.4 | -4.8 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.1 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 19 | -19 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 0.4 | 1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 2.4 | 0 | 2.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 1 | 11 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.05 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.19 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 1.9 | 3.3 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 9 | -6.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.23 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.3 | -1.3 | μg | | 葉酸 | 12 | 6 | 6 | μg | | パントテン酸 | 0.12 | 0.89 | -0.77 | mg | | ビオチン | | 2.5 | -2.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0.1 | 1 | g | | 備考 | 別名： とうきび | 試料： 黒毛和種（去勢） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |