とうもろこし ジャイアントコーン フライ 味付け と貝類 しじみ 水煮の栄養素を比較
とうもろこし ジャイアントコーン フライ 味付けと貝類 しじみ 水煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし ジャイアントコーン フライ 味付け | 貝類 しじみ 水煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.3 | 76 | -71.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.2 | 12.3 | -7.1 | g | | たんぱく質 | 5.7 | 15.4 | -9.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.6 | 1.2 | 9.4 | g | | コレステロール | 0 | 130 | -130 | mg | | 脂質 | 11.8 | 2.7 | 9.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 5.5 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 5 | -5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.8 | 8.7 | 59.1 | g | | 食物繊維総量 | 10.5 | 0 | 10.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 76.6 | 5.5 | 71.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 1.8 | -0.2 | g | | ナトリウム | 430 | 100 | 330 | mg | | カリウム | 110 | 66 | 44 | mg | | カルシウム | 8 | 250 | -242 | mg | | マグネシウム | 88 | 11 | 77 | mg | | リン | 180 | 200 | -20 | mg | | 鉄 | 1.3 | 15 | -13.7 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 4 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.61 | -0.54 | mg | | マンガン | 0.3 | 7.3 | -7 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 57 | -57 | μg | | α-カロテン | 0 | 29 | -29 | μg | | β-カロテン | 0 | 220 | -220 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 230 | -230 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 76 | -76 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 3.9 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 2.4 | 0 | 2.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 1 | 5 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.02 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.57 | -0.55 | mg | | ナイアシン | 1.9 | 1.5 | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 5 | -2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.04 | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 82 | -82 | μg | | 葉酸 | 12 | 37 | -25 | μg | | パントテン酸 | 0.12 | 0.35 | -0.23 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0.3 | 0.8 | g | | 備考 | 別名： とうきび | 廃棄部位： 貝殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |