とうもろこし コーンフラワー 黄色種 とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
とうもろこし コーンフラワー 黄色種とカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし コーンフラワー 黄色種 | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 14 | 3.2 | 10.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.7 | 19.3 | -13.6 | g | | たんぱく質 | 6.6 | 19.8 | -13.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.5 | 47.9 | -45.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.8 | 47.6 | -44.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 79.7 | 18.6 | 61.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 72.5 | 17.2 | 55.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 75.6 | 20.2 | 55.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 6.7 | -5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 76.1 | 26.7 | 49.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 2.7 | -2.2 | g | | ナトリウム | 1 | 220 | -219 | mg | | カリウム | 200 | 590 | -390 | mg | | カルシウム | 3 | 38 | -35 | mg | | マグネシウム | 31 | 240 | -209 | mg | | リン | 90 | 490 | -400 | mg | | 鉄 | 0.6 | 4.8 | -4.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 5.4 | -4.8 | mg | | 銅 | 0.08 | 1.89 | -1.81 | mg | | マンガン | 0.13 | | 0.13 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 30 | -30 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 14 | | 14 | μg | | β-カロテン | 69 | | 69 | μg | | β-クリプトキサンチン | 100 | | 100 | μg | | β-カロテン当量 | 130 | 10 | 120 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 1 | 10 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 5.4 | -4.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 28 | -28 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.54 | -0.4 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.18 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 0.9 | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 7 | -4.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.36 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 63 | -54 | μg | | パントテン酸 | 0.37 | 1.32 | -0.95 | mg | | ビオチン | | 19 | -19 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | 別名： とうきび
歩留り： 4～12 % | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |