とうもろこし コーンミール 黄色種 とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
とうもろこし コーンミール 黄色種とカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし コーンミール 黄色種 | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 14 | 3.2 | 10.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 | 19.3 | -12.3 | g | | たんぱく質 | 8.3 | 19.8 | -11.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 47.9 | -44.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 4 | 47.6 | -43.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 79.7 | 18.6 | 61.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 72.5 | 17.2 | 55.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 66.1 | 20.2 | 45.9 | g | | 食物繊維総量 | 8 | 6.7 | 1.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 72.4 | 26.7 | 45.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 2.7 | -1.4 | g | | ナトリウム | 2 | 220 | -218 | mg | | カリウム | 220 | 590 | -370 | mg | | カルシウム | 5 | 38 | -33 | mg | | マグネシウム | 99 | 240 | -141 | mg | | リン | 130 | 490 | -360 | mg | | 鉄 | 1.5 | 4.8 | -3.3 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 5.4 | -4 | mg | | 銅 | 0.16 | 1.89 | -1.73 | mg | | マンガン | 0.38 | | 0.38 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 30 | -30 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 11 | | 11 | μg | | β-カロテン | 100 | | 100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 100 | | 100 | μg | | β-カロテン当量 | 160 | 10 | 150 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 1 | 12 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.6 | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.1 | 5.4 | -1.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 28 | -28 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.54 | -0.39 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.18 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 0.9 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 7 | -5.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.43 | 0.36 | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 28 | 63 | -35 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 1.32 | -0.75 | mg | | ビオチン | | 19 | -19 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | 別名： とうきび
歩留り： 75～80 % | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |