とうもろこし 玄穀 黄色種 とその他 チョコレートクリームの栄養素を比較
とうもろこし 玄穀 黄色種とその他 チョコレートクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし 玄穀 黄色種 | その他 チョコレートクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 14.5 | 14.6 | -0.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.4 | 4 | 3.4 | g | | たんぱく質 | 8.6 | 4.6 | 4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.5 | 30.6 | -26.1 | g | | コレステロール | 0 | 15 | -15 | mg | | 脂質 | 5 | 32 | -27 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 71.2 | 50.1 | 21.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 64.8 | 47 | 17.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 63.3 | 48.8 | 14.5 | g | | 食物繊維総量 | 9 | 0.6 | 8.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 70.6 | 47.3 | 23.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 1.2 | 0.1 | g | | ナトリウム | 3 | 200 | -197 | mg | | カリウム | 290 | 310 | -20 | mg | | カルシウム | 5 | 160 | -155 | mg | | マグネシウム | 75 | 26 | 49 | mg | | リン | 270 | 150 | 120 | mg | | 鉄 | 1.9 | 0.6 | 1.3 | mg | | 亜鉛 | 1.7 | 0.6 | 1.1 | mg | | 銅 | 0.18 | 0.1 | 0.08 | mg | | マンガン | | 0.07 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | 0 | 10 | -10 | μg | | セレン | 6 | 2 | 4 | μg | | クロム | Tr | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 20 | 4 | 16 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 11 | 1 | 10 | μg | | β-カロテン | 99 | 89 | 10 | μg | | β-クリプトキサンチン | 100 | 0 | 100 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | 95 | 55 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 53 | -40 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.2 | -3.2 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 4.3 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.9 | 11 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1.7 | -1.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.07 | 0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.23 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 2 | 0.3 | 1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | 1.1 | 1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 0.03 | 0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 28 | 3 | 25 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 0.77 | -0.2 | mg | | ビオチン | 8.3 | 1.8 | 6.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.5 | -0.5 | g | | 備考 | 別名： とうきび | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |