とうもろこし 玄穀 黄色種 と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの栄養素を比較
とうもろこし 玄穀 黄色種と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし 玄穀 黄色種 | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 14.5 | 35 | -20.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.4 | 4.1 | 3.3 | g | | たんぱく質 | 8.6 | 4.7 | 3.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.5 | 18.5 | -14 | g | | コレステロール | 0 | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 5 | 19.4 | -14.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 71.2 | 41.4 | 29.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 64.8 | 38.2 | 26.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 63.3 | 40.5 | 22.8 | g | | 食物繊維総量 | 9 | 0.8 | 8.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 70.6 | 40 | 30.6 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 1.3 | 0.9 | 0.4 | g | | ナトリウム | 3 | 160 | -157 | mg | | カリウム | 290 | 190 | 100 | mg | | カルシウム | 5 | 98 | -93 | mg | | マグネシウム | 75 | 18 | 57 | mg | | リン | 270 | 100 | 170 | mg | | 鉄 | 1.9 | 0.5 | 1.4 | mg | | 亜鉛 | 1.7 | 0.5 | 1.2 | mg | | 銅 | 0.18 | 0.08 | 0.1 | mg | | マンガン | | 0.08 | -0.08 | mg | | ヨウ素 | 0 | 6 | -6 | μg | | セレン | 6 | 7 | -1 | μg | | クロム | Tr | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 20 | 6 | 14 | μg | | レチノール | 0 | 30 | -30 | μg | | α-カロテン | 11 | (Tr) | 11 | μg | | β-カロテン | 99 | 50 | 49 | μg | | β-クリプトキサンチン | 100 | (Tr) | 100 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | 53 | 97 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 30 | -17 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 2.6 | -1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 3.9 | 6.3 | -2.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 0 | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.06 | 0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.15 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 2 | 0.4 | 1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | 1.3 | 1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 0.03 | 0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 28 | 14 | 14 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 0.58 | -0.01 | mg | | ビオチン | 8.3 | 2.3 | 6 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | 別名： とうきび | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |