そば 干しそば 乾 とマンゴー ドライマンゴーの栄養素を比較
そば 干しそば 乾とマンゴー ドライマンゴーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | そば 干しそば 乾 | マンゴー ドライマンゴー | 差 | 単位 | | 水分 | 14 | 9.3 | 4.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.7 | 2.3 | 9.4 | g | | たんぱく質 | 14 | 3.1 | 10.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 0.3 | 1.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.3 | 0.7 | 1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.4 | 68.9 | 3.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 65.9 | 66.8 | -0.89999999999999 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.6 | 76.6 | -11 | g | | 食物繊維総量 | 3.7 | 6.4 | -2.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 66.7 | 84.9 | -18.2 | g | | 有機酸 | | 3 | -3 | g | | 灰分 | 3 | 2.1 | 0.9 | g | | ナトリウム | 850 | 1 | 849 | mg | | カリウム | 260 | 1100 | -840 | mg | | カルシウム | 24 | 37 | -13 | mg | | マグネシウム | 100 | 57 | 43 | mg | | リン | 230 | 81 | 149 | mg | | 鉄 | 2.6 | 0.5 | 2.1 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 0.6 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.34 | 0.2 | 0.14 | mg | | マンガン | 1.11 | 0.53 | 0.58 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 15 | -15 | μg | | β-カロテン | | 5900 | -5900 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 280 | -280 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6100 | -6100 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 500 | -500 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 6.8 | -6.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.3 | 0.1 | 1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.37 | 0.27 | 0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.21 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 3.2 | 3.4 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 6.1 | 4 | 2.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.24 | 0.43 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 25 | 260 | -235 | μg | | パントテン酸 | 1.15 | 0.46 | 0.69 | mg | | ビオチン | | 5.3 | -5.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 69 | -69 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 0 | 2.2 | g | | 備考 | 原材料配合割合： 小麦粉65、そば粉35 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |