米 ［もち米製品］ 白玉粉 とアボカド 生の栄養素を比較
米 ［もち米製品］ 白玉粉とアボカド 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［もち米製品］ 白玉粉 | アボカド 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 12.5 | 71.3 | -58.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.5 | 1.6 | 3.9 | g | | たんぱく質 | 6.3 | 2.1 | 4.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 15.8 | -15 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 1 | 17.5 | -16.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 84.2 | 0.8 | 83.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 76.5 | 0.8 | 75.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 80.4 | 4.5 | 75.9 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 5.6 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 80 | 7.9 | 72.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 1.2 | -1 | g | | ナトリウム | 2 | 7 | -5 | mg | | カリウム | 3 | 590 | -587 | mg | | カルシウム | 5 | 8 | -3 | mg | | マグネシウム | 6 | 34 | -28 | mg | | リン | 45 | 52 | -7 | mg | | 鉄 | 1.1 | 0.6 | 0.5 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 0.7 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.24 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.55 | 0.19 | 0.36 | mg | | ヨウ素 | 3 | 0 | 3 | μg | | セレン | 3 | 1 | 2 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 56 | 2 | 54 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 13 | -13 | μg | | β-カロテン | | 67 | -67 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 27 | -27 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 87 | -87 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 3.3 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 21 | -21 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.2 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 1.8 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 2.3 | -0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.29 | -0.28 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 14 | 83 | -69 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.55 | -1.55 | mg | | ビオチン | 1 | 5.3 | -4.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | Tr | 0 | g | | 備考 | 別名：寒晒し粉（かんざらし） | 別名： アボガド
廃棄部位： 果皮及び種子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |