米 ［もち米製品］ 赤飯 と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルーの栄養素を比較
米 ［もち米製品］ 赤飯と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［もち米製品］ 赤飯 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルー | 差 | 単位 | | 水分 | 53 | 45.6 | 7.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.6 | 17.5 | -13.9 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 18.8 | -14.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 26.1 | -25.6 | g | | コレステロール | 0 | 90 | -90 | mg | | 脂質 | 0.6 | 29 | -28.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 41 | 0 | 41 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 37.3 | 0 | 37.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 41.1 | 5.3 | 35.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | 0 | 1.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 41.9 | 1 | 40.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 5.6 | -5.4 | g | | ナトリウム | 0 | 1500 | -1500 | mg | | カリウム | 71 | 120 | -49 | mg | | カルシウム | 6 | 590 | -584 | mg | | マグネシウム | 11 | 19 | -8 | mg | | リン | 34 | 440 | -406 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.3 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 2.5 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.02 | 0.11 | mg | | マンガン | 0.45 | 0.01 | 0.44 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 61 | | 61 | μg | | レチノール | 0 | 270 | -270 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 170 | -169 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 280 | -280 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 11 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.42 | -0.41 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 5.4 | -4.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.15 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.1 | -1.1 | μg | | 葉酸 | 9 | 57 | -48 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 1.22 | -0.92 | mg | | ビオチン | 1 | | 1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 3.8 | -3.8 | g | | 備考 | 別名： おこわ、こわめし
原材料配合割合： もち米100、ささげ10 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |