米 ［もち米製品］ もち とスナック類 ポテトチップス ポテトチップスの栄養素を比較
米 ［もち米製品］ もちとスナック類 ポテトチップス ポテトチップスの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［もち米製品］ もち | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | 差 | 単位 | | 水分 | 44.5 | 2 | 42.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.6 | 4.4 | -0.8 | g | | たんぱく質 | 4 | 4.7 | -0.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 34.2 | -33.7 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 0.6 | 35.2 | -34.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50 | | 50 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 45.5 | | 45.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 50.8 | 51.8 | -1 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 4.2 | -3.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.8 | 54.7 | -3.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 3.4 | -3.3 | g | | ナトリウム | 0 | 400 | -400 | mg | | カリウム | 32 | 1200 | -1168 | mg | | カルシウム | 3 | 17 | -14 | mg | | マグネシウム | 6 | 70 | -64 | mg | | リン | 22 | 100 | -78 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.7 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.5 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.21 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.58 | 0.4 | 0.18 | mg | | ヨウ素 | 0 | 260 | -260 | μg | | セレン | 2 | 0 | 2 | μg | | クロム | 0 | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 56 | 10 | 46 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 6.2 | -6.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.26 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.06 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 4.3 | -4.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 5.6 | -4.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 70 | -66 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.94 | -0.6 | mg | | ビオチン | 0.6 | 1.6 | -1 | μg | | ビタミンC | 0 | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1 | -1 | g | | 備考 | | 別名：ポテトチップ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |