米 ［うるち米製品］ ビーフン と調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状の栄養素を比較
米 ［うるち米製品］ ビーフンと調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［うるち米製品］ ビーフン | 調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 | 差 | 単位 | | 水分 | 11.1 | 47.8 | -36.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 0 | 5.8 | g | | たんぱく質 | 7 | (Tr) | 7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 30.6 | -29.1 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 1.6 | 31.5 | -29.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 79.9 | 11.4 | 68.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 72.7 | 11.3 | 61.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 80.3 | 13.4 | 66.9 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 79.9 | 12.4 | 67.5 | g | | 有機酸 | | 1.9 | -1.9 | g | | 灰分 | 0.4 | 6.3 | -5.9 | g | | ナトリウム | 2 | 2500 | -2498 | mg | | カリウム | 33 | 2 | 31 | mg | | カルシウム | 14 | 1 | 13 | mg | | マグネシウム | 13 | (Tr) | 13 | mg | | リン | 59 | 1 | 58 | mg | | 鉄 | 0.7 | (Tr) | 0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | (Tr) | 0.6 | mg | | 銅 | 0.06 | 0 | 0.06 | mg | | マンガン | 0.33 | 0 | 0.33 | mg | | ヨウ素 | 5 | 0 | 5 | μg | | セレン | 3 | 0 | 3 | μg | | クロム | 4 | (Tr) | 4 | μg | | モリブデン | 25 | (Tr) | 25 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 4 | -4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 18 | -18 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.4 | -3.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 54 | -54 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | (Tr) | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | (Tr) | 0.02 | mg | | ナイアシン | 0.6 | (Tr) | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 0.1 | 2.3 | mg | | ビタミンB6 | 0 | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 0 | 4 | μg | | パントテン酸 | 0.09 | 0 | 0.09 | mg | | ビオチン | 0.6 | (Tr) | 0.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 6.3 | -6.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |