米 ［うるち米製品］ ビーフン と貝類 かき くん製油漬缶詰の栄養素を比較
米 ［うるち米製品］ ビーフンと貝類 かき くん製油漬缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［うるち米製品］ ビーフン | 貝類 かき くん製油漬缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 11.1 | 51.2 | -40.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | | 5.8 | g | | たんぱく質 | 7 | 12.5 | -5.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 21.7 | -20.2 | g | | コレステロール | 0 | 110 | -110 | mg | | 脂質 | 1.6 | 22.6 | -21 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 79.9 | 11.2 | 68.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 72.7 | 10.1 | 62.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 80.3 | 12.1 | 68.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 79.9 | 11.2 | 68.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 2.5 | -2.1 | g | | ナトリウム | 2 | 300 | -298 | mg | | カリウム | 33 | 140 | -107 | mg | | カルシウム | 14 | 35 | -21 | mg | | マグネシウム | 13 | 42 | -29 | mg | | リン | 59 | 260 | -201 | mg | | 鉄 | 0.7 | 4.5 | -3.8 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 25 | -24.4 | mg | | 銅 | 0.06 | 2.81 | -2.75 | mg | | マンガン | 0.33 | 1.03 | -0.7 | mg | | ヨウ素 | 5 | | 5 | μg | | セレン | 3 | | 3 | μg | | クロム | 4 | | 4 | μg | | モリブデン | 25 | | 25 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 18 | -18 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 9.5 | -9.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.7 | -6.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.05 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 1.6 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 3.5 | -1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.02 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 32 | -32 | μg | | 葉酸 | 4 | 25 | -21 | μg | | パントテン酸 | 0.09 | 0.56 | -0.47 | mg | | ビオチン | 0.6 | | 0.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 備考 | | 試料： まがき
液汁を含んだもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |