米 ［うるち米製品］ 焼きおにぎり とわかめ カットわかめ 乾の栄養素を比較
米 ［うるち米製品］ 焼きおにぎりとわかめ カットわかめ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［うるち米製品］ 焼きおにぎり | わかめ カットわかめ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 56 | 9.2 | 46.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.7 | 14 | -11.3 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 17.9 | -14.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 1.7 | -1.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 4 | -3.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 40.6 | 0 | 40.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 36.9 | 0 | 36.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.5 | 9.1 | 30.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 39.2 | -38.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 39.5 | 42.1 | -2.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.1 | 26.8 | -25.7 | g | | ナトリウム | 380 | 9300 | -8920 | mg | | カリウム | 56 | 430 | -374 | mg | | カルシウム | 5 | 870 | -865 | mg | | マグネシウム | 11 | 460 | -449 | mg | | リン | 46 | 300 | -254 | mg | | 鉄 | 0.2 | 6.5 | -6.3 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2.8 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.13 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.37 | 0.46 | -0.09 | mg | | ヨウ素 | 25 | 10000 | -9975 | μg | | セレン | 4 | 9 | -5 | μg | | クロム | 1 | 19 | -18 | μg | | モリブデン | 43 | 10 | 33 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 2200 | -2200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2200 | -2200 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 190 | -190 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.5 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 1600 | -1600 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.08 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 5.6 | -4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.01 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 2 | -2 | μg | | 葉酸 | 5 | 18 | -13 | μg | | パントテン酸 | 0.29 | 0.06 | 0.23 | mg | | ビオチン | 1.1 | 25 | -23.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 23.5 | -22.5 | g | | 備考 | こいくちしょうゆ6.5 gを含む | 高分子量水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は分別していない
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |