米 ［うるち米製品］ 焼きおにぎり と洋風料理 シチュー類 チキンシチューの栄養素を比較
米 ［うるち米製品］ 焼きおにぎりと洋風料理 シチュー類 チキンシチューの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［うるち米製品］ 焼きおにぎり | 洋風料理 シチュー類 チキンシチュー | 差 | 単位 | | 水分 | 56 | 76.7 | -20.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.7 | 5.8 | -3.1 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 6.2 | -3.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 7.6 | -7.3 | g | | コレステロール | 0 | 31 | -31 | mg | | 脂質 | 0.3 | 8 | -7.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 40.6 | 6 | 34.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 36.9 | 5.5 | 31.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.5 | 7.5 | 32 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 1.2 | -0.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 39.5 | 7.8 | 31.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.1 | 1.2 | -0.1 | g | | ナトリウム | 380 | 280 | 100 | mg | | カリウム | 56 | 160 | -104 | mg | | カルシウム | 5 | 38 | -33 | mg | | マグネシウム | 11 | 13 | -2 | mg | | リン | 46 | 77 | -31 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.6 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.04 | 0.06 | mg | | マンガン | 0.37 | 0.07 | 0.3 | mg | | ヨウ素 | 25 | 4 | 21 | μg | | セレン | 4 | 1 | 3 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 43 | 2 | 41 | μg | | レチノール | 0 | 17 | -17 | μg | | α-カロテン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン | 0 | 370 | -370 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 430 | -430 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 53 | -53 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.7 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | Tr | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 0 | 26 | -26 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.1 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 2.2 | -1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 5 | 15 | -10 | μg | | パントテン酸 | 0.29 | 0.5 | -0.21 | mg | | ビオチン | 1.1 | 1.1 | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 7 | -7 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0.7 | 0.3 | g | | 備考 | こいくちしょうゆ6.5 gを含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |