米 ［うるち米製品］ おにぎり としろうり 漬物 奈良漬の栄養素を比較
米 ［うるち米製品］ おにぎりとしろうり 漬物 奈良漬の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［うるち米製品］ おにぎり | しろうり 漬物 奈良漬 | 差 | 単位 | | 水分 | 57 | 44 | 13 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | | 2.4 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 4.6 | -1.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | | 0.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 39.7 | 0 | 39.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 36.1 | | 36.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.3 | 37.2 | 2.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 2.6 | -2.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 39.4 | 40 | -0.6 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.6 | 5.3 | -4.7 | g | | ナトリウム | 200 | 1900 | -1700 | mg | | カリウム | 31 | 97 | -66 | mg | | カルシウム | 3 | 25 | -22 | mg | | マグネシウム | 7 | 12 | -5 | mg | | リン | 37 | 79 | -42 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.07 | 0.03 | mg | | マンガン | 0.38 | 0.51 | -0.13 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 81 | -81 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 23 | -23 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 9 | -9 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 27 | -27 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.11 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 1.4 | -0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.39 | -0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 3 | 52 | -49 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 0.57 | -0.3 | mg | | ビオチン | | 1 | -1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 5.8 | -5.8 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 4.8 | -4.3 | g | | 備考 | 塩むすび（のり、具材なし）
食塩0.5 gを含む | 別名： あさうり、つけうり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |