米 ［うるち米製品］ おにぎり と（マーガリン類） マーガリン 家庭用 有塩の栄養素を比較
米 ［うるち米製品］ おにぎりと（マーガリン類） マーガリン 家庭用 有塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［うるち米製品］ おにぎり | （マーガリン類） マーガリン 家庭用 有塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 57 | 14.7 | 42.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | 0.4 | 2 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 0.4 | 2.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 78.9 | -78.6 | g | | コレステロール | 0 | 5 | -5 | mg | | 脂質 | 0.3 | 83.1 | -82.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 39.7 | 0.9 | 38.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 36.1 | 0.8 | 35.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.3 | 4.7 | 34.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.4 | 0.5 | 38.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 1.3 | -0.7 | g | | ナトリウム | 200 | 500 | -300 | mg | | カリウム | 31 | 27 | 4 | mg | | カルシウム | 3 | 14 | -11 | mg | | マグネシウム | 7 | 2 | 5 | mg | | リン | 37 | 17 | 20 | mg | | 鉄 | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | マンガン | 0.38 | Tr | 0.38 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 12 | -12 | μg | | β-カロテン | 0 | 290 | -290 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 300 | -300 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 25 | -25 | μg | | ビタミンD | 0 | 11 | -11 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 15 | -15 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.7 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 37 | -37 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 6.2 | -6.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 53 | -53 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.01 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 0.1 | 0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | Tr | 3 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | Tr | 0.27 | mg | | ビオチン | | 0.2 | -0.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 1.3 | -0.8 | g | | 備考 | 塩むすび（のり、具材なし）
食塩0.5 gを含む | β-カロテン： 着色料として添加品含む
ビタミンD： 添加品含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |