米 ［うるち米製品］ おにぎり と畜肉類 めんよう ［ラム］ もも 脂身つき 焼きの栄養素を比較
米 ［うるち米製品］ おにぎりと畜肉類 めんよう ［ラム］ もも 脂身つき 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［うるち米製品］ おにぎり | 畜肉類 めんよう ［ラム］ もも 脂身つき 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 57 | 53.5 | 3.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | 25 | -22.6 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 28.6 | -25.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 18.4 | -18.1 | g | | コレステロール | 0 | 99 | -99 | mg | | 脂質 | 0.3 | 20.3 | -20 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 39.7 | 0.3 | 39.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 36.1 | 0.2 | 35.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.3 | 2.1 | 37.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.4 | 0.3 | 39.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 1 | -0.4 | g | | ナトリウム | 200 | 64 | 136 | mg | | カリウム | 31 | 370 | -339 | mg | | カルシウム | 3 | 4 | -1 | mg | | マグネシウム | 7 | 24 | -17 | mg | | リン | 37 | 220 | -183 | mg | | 鉄 | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 4.5 | -3.9 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.15 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.38 | 0 | 0.38 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 14 | -14 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 14 | -14 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.5 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 23 | -23 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.19 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.32 | -0.31 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 7.4 | -7.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 14 | -13.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.29 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 2.1 | -2.1 | μg | | 葉酸 | 3 | 4 | -1 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 0.84 | -0.57 | mg | | ビオチン | | 2.5 | -2.5 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.2 | 0.3 | g | | 備考 | 塩むすび（のり、具材なし）
食塩0.5 gを含む | 別名： ひつじ
試料： ニュージーランド及びオーストラリア産 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |