米 ［陸稲 炊飯］ 七分つき米 といか/たこ類 （いか類） 加工品 いかあられの栄養素を比較
米 ［陸稲 炊飯］ 七分つき米といか/たこ類 （いか類） 加工品 いかあられの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［陸稲 炊飯］ 七分つき米 | いか/たこ類 （いか類） 加工品 いかあられ | 差 | 単位 | | 水分 | 60 | 26.7 | 33.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.9 | 14.5 | -11.6 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 20 | -16.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 1 | -0.5 | g | | コレステロール | 0 | 190 | -190 | mg | | 脂質 | 0.5 | 1.8 | -1.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 36.8 | | 36.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.5 | | 33.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 35.9 | 55.4 | -19.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 0 | 0.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 35.7 | 49.1 | -13.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 2.4 | -2.2 | g | | ナトリウム | 1 | 700 | -699 | mg | | カリウム | 35 | 230 | -195 | mg | | カルシウム | 4 | 18 | -14 | mg | | マグネシウム | 13 | 41 | -28 | mg | | リン | 44 | 260 | -216 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1.3 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.02 | 0.09 | mg | | マンガン | 0.34 | 0.12 | 0.22 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.1 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.1 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 7 | -6.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 9.8 | -8.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.14 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.3 | -3.3 | μg | | 葉酸 | 5 | 6 | -1 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.31 | -0.05 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.8 | -1.8 | g | | 備考 | うるち、もちを含む
七分つき米47 g相当量を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |