米 ［陸稲 炊飯］ 玄米 とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
米 ［陸稲 炊飯］ 玄米とカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［陸稲 炊飯］ 玄米 | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 60 | 3.2 | 56.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.5 | 19.3 | -15.8 | g | | たんぱく質 | 4.1 | 19.8 | -15.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 47.9 | -47 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1 | 47.6 | -46.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 35.1 | 18.6 | 16.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 32 | 17.2 | 14.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 33.6 | 20.2 | 13.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 6.7 | -5.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 34.3 | 26.7 | 7.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 2.7 | -2.1 | g | | ナトリウム | 1 | 220 | -219 | mg | | カリウム | 95 | 590 | -495 | mg | | カルシウム | 7 | 38 | -31 | mg | | マグネシウム | 49 | 240 | -191 | mg | | リン | 130 | 490 | -360 | mg | | 鉄 | 0.6 | 4.8 | -4.2 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 5.4 | -4.6 | mg | | 銅 | 0.12 | 1.89 | -1.77 | mg | | マンガン | 0.77 | | 0.77 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 30 | -30 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 5.4 | -5.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 28 | -28 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.54 | -0.38 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.18 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 2.9 | 0.9 | 2 | mg | | ナイアシン当量 | 3.9 | 7 | -3.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.36 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 63 | -53 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 1.32 | -0.67 | mg | | ビオチン | | 19 | -19 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | うるち、もちを含む
玄米47 g相当量を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |