米 [水稲おもゆ] 七分つき米 となめこ 株採り 茹で物の栄養素を比較

米 [水稲おもゆ] 七分つき米なめこ 株採り 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分米 [水稲おもゆ] 七分つき米なめこ 株採り 茹で物単位
水分9592.72.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.20.9-0.7 g
たんぱく質0.31.6-1.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.10 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.10 g
利用可能炭水化物(単糖当量)4.62.32.3 g
利用可能炭水化物(質量計)4.22.22 g
差引き法による利用可能炭水化物4.731.7 g
食物繊維総量(Tr)2.8-2.8 g
糖アルコールTr0 g
炭水化物4.65.1-0.5 g
有機酸0 g
灰分00.5-0.5 g
ナトリウム(Tr)3-3 mg
カリウム4210-206 mg
カルシウム14-3 mg
マグネシウム210-8 mg
リン556-51 mg
(Tr)0.6-0.6 mg
亜鉛0.10.5-0.4 mg
0.010.12-0.11 mg
マンガン0.060.060 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン000 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量000 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール(Tr)00 mg
β-トコフェロール(Tr)00 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.010.06-0.05 mg
ビタミンB2(Tr)0.1-0.1 mg
ナイアシン0.14.7-4.6 mg
ナイアシン当量0.24.8-4.6 mg
ビタミンB6(Tr)0.04-0.04 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸167-66 μg
パントテン酸0.031.33-1.3 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考うるち米 弱火で加熱、ガーゼでこしたもの 七分つき米6 g相当量を含む別名: なめたけ 試料: 栽培品 柄の基部(いしづき)を除いたもの0
可食部100g当たりの成分です。
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