米 [水稲五分かゆ] 七分つき米 と魚類 はも 生の栄養素を比較

米 [水稲五分かゆ] 七分つき米魚類 はも 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分米 [水稲五分かゆ] 七分つき米魚類 はも 生単位
水分91.57120.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.518.9-18.4 g
たんぱく質0.622.3-21.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.14.3-4.2 g
コレステロール075-75 mg
脂質0.15.3-5.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)7.8(Tr)7.8 g
利用可能炭水化物(質量計)7.1(Tr)7.1 g
差引き法による利用可能炭水化物7.74.43.3 g
食物繊維総量0.100.1 g
糖アルコール0 g
炭水化物7.7Tr7.7 g
有機酸0 g
灰分0.11.4-1.3 g
ナトリウム(Tr)66-66 mg
カリウム8450-442 mg
カルシウム179-78 mg
マグネシウム329-26 mg
リン9280-271 mg
(Tr)0.2-0.2 mg
亜鉛0.10.6-0.5 mg
0.020.03-0.01 mg
マンガン0.10.070.03 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール059-59 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン000 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量059-59 μg
ビタミンD05-5 μg
α-トコフェロール(Tr)1.1-1.1 mg
β-トコフェロール(Tr)00 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.010.04-0.03 mg
ビタミンB2(Tr)0.18-0.18 mg
ナイアシン0.23.8-3.6 mg
ナイアシン当量0.37.8-7.5 mg
ビタミンB60.010.23-0.22 mg
ビタミンB1201.9-1.9 μg
葉酸121-20 μg
パントテン酸0.050.46-0.41 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.2-0.2 g
備考うるち米 10倍かゆ 七分つき米10 g相当量を含む切り身 (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 40 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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