米 ［水稲五分かゆ］ 半つき米 と香辛料類 セージ 粉の栄養素を比較
米 ［水稲五分かゆ］ 半つき米と香辛料類 セージ 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［水稲五分かゆ］ 半つき米 | 香辛料類 セージ 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 91.5 | 9.2 | 82.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | | 0.5 | g | | たんぱく質 | 0.6 | 6.4 | -5.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 8.8 | -8.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 10.1 | -10 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.8 | | 7.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.1 | | 7.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.7 | 68.2 | -60.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | | 0.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.7 | 66.9 | -59.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 7.4 | -7.3 | g | | ナトリウム | (Tr) | 120 | -120 | mg | | カリウム | 9 | 1600 | -1591 | mg | | カルシウム | 1 | 1500 | -1499 | mg | | マグネシウム | 5 | 270 | -265 | mg | | リン | 11 | 100 | -89 | mg | | 鉄 | (Tr) | 50 | -50 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.3 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.53 | -0.51 | mg | | マンガン | 0.13 | 2.85 | -2.72 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 1400 | -1400 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 1400 | -1400 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 120 | -120 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | | 0 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | (Tr) | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.55 | -0.55 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2.7 | -2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 3.8 | -3.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | | 1 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | | 0.07 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | うるち米
10倍かゆ
半つき米10 g相当量を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |