米 ［水稲全かゆ］ 玄米 と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付けの栄養素を比較
米 ［水稲全かゆ］ 玄米と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［水稲全かゆ］ 玄米 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 83 | 2 | 81 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1 | 9 | -8 | g | | たんぱく質 | 1.2 | 10.1 | -8.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 16.3 | -15.9 | g | | コレステロール | 0 | 7 | -7 | mg | | 脂質 | 0.4 | 16.7 | -16.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.9 | 63 | -48.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.6 | 57.3 | -43.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.8 | 62.5 | -47.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 2.5 | -1.9 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 15.2 | 63.5 | -48.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 7.7 | -7.5 | g | | ナトリウム | 1 | 2500 | -2499 | mg | | カリウム | 41 | 260 | -219 | mg | | カルシウム | 3 | 430 | -427 | mg | | マグネシウム | 21 | 29 | -8 | mg | | リン | 55 | 110 | -55 | mg | | 鉄 | 0.2 | 1 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.13 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.44 | 0.82 | -0.38 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 3.1 | -3.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.1 | -3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.5 | -2.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 1.46 | -1.39 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 1.67 | -1.66 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 1 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 2.5 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.06 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 12 | -8 | μg | | パントテン酸 | 0.28 | 0.41 | -0.13 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 6.4 | -6.4 | g | | 備考 | うるち米
5倍かゆ
玄米20 g相当量を含む | 別名： インスタントラーメン
添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |